Когда гости уже на пороге, а готовить долго нет времени, выручают быстрые горячие бутерброды. Этот вариант хорош тем, что сочетает простые продукты и яркий вкус с лёгкой остринкой. Получается сытно, ароматно и очень аппетитно — разлетается за минуты.

Ингредиенты:

• чёрный хлеб — 6 ломтиков;
• колбаса — 6 кусочков;
• хрен тертый — 3 ч. л.;
• помидоры — 1–2 шт.;
• сыр твердый — 60 г;
• майонез — 6 ч. л.;
• чеснок — 1 зубчик;
• зелень — по вкусу;
• перец — по желанию.

Приготовление

Сначала нарежьте помидоры кружочками, а чеснок измельчите. Смешайте хрен с майонезом и намажьте на хлеб. Сверху выложите колбасу и ломтики помидора. Посыпьте все тертым сыром — он даст ту самую румяную корочку. Отправьте бутерброды в микроволновку или духовку на 5–10 минут. Как только сыр расплавится, доставайте и украсьте зеленью. Подавайте горячими — вкус получается насыщенный, с пикантной ноткой и очень домашний.

Если хочется чего-то вкусного к чаю без долгой возни, этот рецепт выручит в любой день.